Cocina fácil para el verano: Sopa de sandía... 23 mayo, 2013 | Redacción MQgastronomía
Cocinar nunca fue tan fácil: Gama Inspiration de Electrolux... 20 mayo, 2013 | Redacción MQgastronomía
Helado de yogur, rico y saludable: ¡A nadie le amarga un dulce!... 17 mayo, 2013 | Redacción MQgastronomía
¡Merienda a la italiana! Rollo al limón... 15 mayo, 2013 | Auxi Sanchez Molina
Queso mascarpone… La tentación viene de Italia... 14 mayo, 2013 | Redacción MQgastronomía
Pasta con salsa de aceitunas 14 mayo, 2013 | Auxi Sanchez Molina
Dieta mediterránea para la ‘Operación Bikini’
7 mayo, 2013 | Redacción MQgastronomíaHoy en día, el turismo está apostando por especializarse en turismo gastronómico. Aficionados y profesionales de la gastronomía hacen la vuelta del mundo para poder degustar y saborear las especialidades culinarias y los platos típicos de cada país, cada provincia … Leer más
Receta de un clásico de la repostería italiana: Tiramisú
30 abril, 2013 | Auxi Sanchez Molina 1
¿Puede haber alguien en el mundo que no conozca el sabor del tiramisú??? ¡Me extrañaría, la verdad! Estamos ante uno de los postres más conocidos de la cocina italiana, un clásico de la gastronomía de Italia. Por petición del equipo … Leer más
La cocina española, la mejor del mundo: Celler de Can Roca
30 abril, 2013 | Redacción MQgastronomía
Excelente noticia para la cocina española. Ya está bien de informaciones negativas de España. El restaurante Celler de Can Roca ha sido elegido el mejor restaurante del mundo por la prestigiosa revista británica ‘Restaurant’, en unos premios que son considerados … Leer más
Cocina mediterránea de Barcelona
29 abril, 2013 | Redacción MQgastronomíaLa cocina mediterránea de Barcelona es el resultado del cúmulo de platos y gastronomía de las zonas bañadas por el Mar Mediterráneo. Todas estas áreas tienen algo que los une el clima para poder cultivar productos alimenticios, un mismo mar y … Leer más
Pasta al pesto genovés
26 abril, 2013 | Auxi Sanchez Molina 1
Llega el fin de semana y como tenemos más tiempo libre, os he querido dejar estas recetas de cocina italiana: Pasta al Pesto Genovés. Seguro que los que más y los que menos habéis probado en casa o en algún … Leer más
A la mesa, la cocina gallega
24 abril, 2013 | Redacción MQgastronomía 1La gastronomía gallega es una de las más ricas y sabrosas no solo de la cocina española, sino de todo el mundo. Galicia cuenta con muchos alimentos provenientes tanto del mar como de la tierra que hacen de su cocina, … Leer más
Pastel de pollo al horno
23 abril, 2013 | Redacción MQgastronomíaOs traemos una receta riquísima, sana y saludable al blog, perfecta para ir enriqueciendo nuestra sección de recetas de pollo, una de las más solicitadas por nuestros lectores. Se trata de un pastel de pollo muy ligero, ideal para la … Leer más
Saltimbocca alla romana, ¡comida italiana de segundo!
22 abril, 2013 | Auxi Sanchez Molina 1Entre las recetas de comida italiana que más me gustan esta este segundo que os presento hoy en el blog: Saltimbocca alla romana. Se trata de una carne muy popular en Italia, ¡riquísima! Pareciera que los alimentos saltaran del plato … Leer más
Caracolas con ragú de alcachofas
18 abril, 2013 | Auxi Sanchez Molina
Nueva receta de comida italiana con la que estoy segura os vais a chupar los dedos. Se trata de una salsa con alcachofas que es ideal para aliñar la pasta. Normalmente, este tipo de preparados se utilizan con lo que … Leer más
La cocina española, de gira
17 abril, 2013 | Redacción MQgastronomíaHasta trece cocineros con estrellas Michelín van a participar en una iniciativa organizada por la Facultad de Gastronomía Basque Culinari Center que tiene por objetivo difundir la cocina española por todo el mundo. Entre estos profesionales que quieren potenciar que nuestra gastronomía sea referente en todo … Leer más
Ideas de comida italiana: Puerros gratinados con bechamel
12 abril, 2013 | Auxi Sanchez Molina
La receta de comida italiana que da título a este post de nuestro blog de cocina es ‘puerros gratinados con bechamel’. Ya solo el nombre abre el apetito, la verdad, sobre todo a los que, como nosotros, adoran la bechamel, un ingrediente fundamental en la gastronomía italiana. Leer más
Gastronomía italiana de primero: Crema de verduras
11 abril, 2013 | Auxi Sanchez Molina
Sencillo y muy saludable, con lo mejor de la Dieta Mediterránea. La receta de cocina italiana que os traigo hoy a nuestro blog de gastronomía es una sabrosa crema de verduras. Se trata de un plato de cocina fácil, perfecto … Leer más
